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雞蛋:節后價格低谷可能會按時到來

2020-01-10 09:18 作者:華經網 來源:未知 瀏覽:
  2014—2018年,畜禽類產品結構悄然發生改變。根據中國畜牧業協會發布的統計數據,豬肉產量累計下降4.71%,禽肉產量累計增長13.90%,禽蛋產量累計增長8.10%。據統計,蛋雞養殖前十大省份的存欄量占全國蛋雞總存欄量的78%。其中,產區集中在山東、河南、河北、遼寧等北方省份,存欄接近50%;銷區集中在京津冀、長三角、珠三角以及長江經濟帶。此外,國內蛋雞養殖呈現出“小規模,大群體”的特點。理論上,國內最大存欄規模已有1000萬羽,但業內排名前十的養殖企業,存欄規模僅占全國總存欄量的5%,這就決定了雞蛋價格波動性較大的特性。
 
  根據中國畜牧業協會的數據,2019年上半年,國內祖代存欄量突破65萬套,同比上漲近7%,存欄相對過剩。2017年的禽流感對養殖業造成毀滅式打擊,官方統計的父母代存欄量接近腰斬,父母代產能的受限制約了商品代在2017年下半年的恢復進程,進而推動現貨價格走高。父母代在2018年年底才基本恢復到緊平衡狀態。
 
  需要注意,褐羽蛋雞的滑液囊支原體類疾病時有發生。一方面,海蘭父母代垂直傳播;另一方面,商品代大量補欄導致雞苗急缺,最終扭曲商品代的生產過程。這也是除豬肉因素外,2019年四季度本應步入存欄高峰的商品代,其產蛋率遲遲不見起色的主要原因。
 
  2018年的平均養殖利潤在40—45元/羽。2019年年初以來,養殖利潤穩步上行,并于10月突破100元/羽。2019年,湖北、江蘇、山東、河北等主產省的春雛補欄平均增幅在15%—35%,青年雞訂單排至7月,秋雛補欄時期,青年雞訂單已排至2020年4月。
(責任編輯:華經網)
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